Storing adalah kegiatan menyimpan, menjaga dan mengontrol barang-barang di suatu tempat atau store room yang dilaksanakan oleh para petugas store room. 1. Persyaratan Store Room (Gudang) Gudang harus berdekatan dengan bagian Receiving (Penerimaan Barang), Kitchen (Dapur) dan jalan keluar masuk vendor / supplier yang mengantarkan barang. Pintu gudang harus satu guna efisiensi mengontrol keluar masuk…
