biologi

Waktu kecil, saya sering melihat ibu menyimpan madu di dalam botol kaca besar yang dibiarkan bertahun-tahun di sudut dapur. Anehnya, meski sudah lama, madu itu tetap terlihat bening, harum, dan rasanya tak berubah sedikit pun. Hal tersebut menarik rasa penasaran saya. Kenapa madu bisa tahan selama itu, bahkan lebih lama daripada makanan kaleng? Ternyata, ketahanan … Baca Selengkapnya