Perayaan hari raya Idul Adha, sajian utama berupa daging qurban dari sapi atau kambing selalu ditunggu-tunggu oleh orang-orang. Hidangan sedap seperti sate, gulai, dan rendang kadang-kadang menyebabkan kecenderungan untuk memakan dalam jumlah banyak. Walaupun lezat, mengonsumsi daging merah dalam jumlah …



